转自：中国食物报 “小孩小孩你别馋，过了腊八便是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”儿歌声里，腊月带着岁月的醇香和好意思食的蛊惑，翩关联词至。在这个岁末月份，饮食越过了简便的饱腹需求，承载的是文化的传承、脸色的寄托，以及对新年的清贫期盼。 参加腊月，启程点叫醒味蕾的，当属那碗暖融融的腊八粥。 腊八粥 老话说得好，“腊八腊八，冻掉下巴”，这一碗腊八粥，恰似冬日里的暖阳，各式豆类、谷物、干果在锅里相互会通，过程小火慢熬，变得软糯香甜。每一勺腊八粥，齐是岁月的送礼，饱含着五谷丰登的祈愿。一家东谈

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